En la búsqueda de mejorar la salud a menudo podemos encontrarnos con tendencias populares o productos “milagro” que prometen múltiples beneficios e incluso resultados rápidos. Muchas veces estos carecen del respaldo científico adecuado e incluso pueden ser riesgosos.

Una práctica popular son las llamadas “limpiezas” o dietas “Detox” que prometen eliminar las toxinas del organismo, “resetear” el cuerpo, dar más energía o incluso bajar de peso rápidamente. Estos programas se valen de diversas prácticas: algunos combinan ayunos, restricciones alimentarias severas, consumo exclusivo de ciertos líquidos, consumo de hierbas o suplementos e incluso limpiezas de colon con enemas o laxantes.

Existen muchos mitos alrededor de este tipo de prácticas, a veces sin evidencia científica sólida, beneficios sólo a corto plazo o en ocasiones pueden llegar a representar riesgos para la salud.

Cuidar de tu salud es una prioridad y siempre debe ser de manera informada. A continuación te presento algunos mitos y realidades sobre la detoxificación.

¿Qué son los programas de “limpieza” o dietas “Detox”?

Primero es importante distinguir entre los programas “Detox” de otras terapias médicas de desintoxicación o quelación. Estos últimos son tratamientos médicos indicados en condiciones específicas y bajo estricta supervisión médica.

Por otra parte, las dietas “Detox” proponen hacer una limpieza profunda del organismo mediante la eliminación de toxinas acumuladas. Estos programas suelen ser cortos y pueden llegar a incorporar algunos de los siguientes métodos:

• Ayunos durante ciertos periodos
• Consumir solo jugos, infusiones o batidos
• Restringir el consumo de ciertos alimentos
• Usar suplementos dietéticos o productos herbales
• Limpiar el colon con enemas, laxantes o uso de saunas.

Algunos de estos programas no son llevados por profesionales de la salud, pueden ser publicitados de forma engañosa o llegar a recurrir a prácticas poco seguras.

Actualmente los estudios científicos no muestran suficiente evidencia que soporte su uso en la eliminación de toxinas en el cuerpo. Algunos aunque pueden mostrar beneficios en la disminución de peso a corto plazo (debido a la restricción calórica), este suele recuperarse. Dietas sumamente restrictivas no se recomiendan a largo plazo por los riesgos que pueden traer a la salud.

Entonces, ¿cómo eliminamos las toxinas del cuerpo?

Tu cuerpo es un sistema perfectamente desarrollado con la capacidad innata de desintoxicarse y eliminar desechos. Solo en situaciones específicas como la intoxicación por metales pesados u otras enfermedades se utilizan terapias médicas específicas para su eliminación.

Existen dos tipos de toxinas:

• Endotoxinas: subproductos que tu cuerpo genera
• Exotoxinas: toxinas que vienen del exterior (sustancias químicas en los productos, contaminantes, pesticidas)

Constantemente el cuerpo filtra, neutralizan y expulsa sustancias (alcohol, medicamentos, sustancias químicas, etc) a través de la orina, heces, sudor y la respiración

Los principales órganos encargados de eliminar las toxinas del cuerpo son el hígado y los riñones, trabajando en conjunto con los intestinos, los pulmones y la piel.

La realidad es que tu cuerpo no necesita un programa específico de detoxificación ya que está diseñado para eliminar las toxinas por sí mismo. Lo que necesita para mantenerse funcionando correctamente son hábitos saludables que sean sostenibles.

¿Cuáles pueden ser los riesgos de estos métodos?

Muchas dietas detox son sumamente restrictivas y eliminan grupos de alimentos esenciales para nuestro cuerpo, lo que puede llevar a la pérdida de masa muscular, cambios en la microbiota intestinal y deficiencias nutricionales.

Aunque es posible que bajes algunos kilos debido a las restricciones alimentarias, al volver a comer con normalidad, el peso se recupera e incluso en ocasiones se gana aún más.

A veces estos regímenes estrictos combinan hierbas, suplementos, laxantes o enemas que pueden causar desequilibrios electrolíticos, diarrea, otros problemas digestivos, daño en el hígado e incluso fatiga y cambios de humor.

Por lo tanto, si estás considerando un programa “Detox” para bajar de peso, asegúrate de consultar primero con tu médico y/o nutriólogo. El plan de alimentación debe ser individualizado y acorde a las necesidades particulares de cada persona.

¿Qué hábitos sí nos pueden traer beneficios?

La detoxificación es un proceso natural y continuo sumamente importante en el cuerpo. Mantener la salud de los órganos involucrados en este proceso, en especial del hígado, es fundamental.

El hígado actúa como el principal centro de procesamiento y desintoxicación del cuerpo, filtrando sangre, metabolizando fármacos y procesando nutrientes. Para mantenerlo saludable:

• Intenta mantener un peso saludable
• Consume alimentos ricos en fibra (frutas, verduras, granos enteros)
• Prefiere proteínas magras o de origen vegetal
• Limita el consumo de alimentos altos en grasas saturadas, azúcares, sodio y productos ultraprocesados.
• Mantente bien hidratado y limita el consumo de alcohol
• Evitar automedicarse, no exceder las dosis diarias recomendadas o combinar medicamentos sin supervisión médica.
• Evite la exposición a toxinas como: pesticidas, productos de limpieza y aerosoles (opta por limpiadores con ingredientes naturales)
• Evita almacenar tu comida en contenedores de plástico, elige productos libres de BPA (Bisfenol A).
• Hacer ejercicio regularmente: promueve la circulación y permite eliminar toxinas a través del sudor

El bienestar es un proceso continuo

Actualmente existen un sinnúmero de programas, dietas y productos de moda que nos prometen una gran cantidad de beneficios, algunos sin el respaldo científico adecuado e incluso pudiendo llegar a poner en riesgo nuestra salud.

Siempre es importante informarnos, consultar en fuentes fidedignas y sobre todo consultar con expertos en la materia y profesionales de la salud. Ellos podrán hacerte una evaluación integral y establecer un tratamiento apropiado ajustado a tus necesidades y características únicas, además de darte el seguimiento apropiado.

Adoptar hábitos saludables es un proceso gradual que requiere constancia, no son cambios inmediatos ni existen soluciones mágicas. Intenta pequeños cambios sostenidos, en lugar de cambios drásticos y que al final termines dejando.

Desarrollar hábitos sostenibles puede prevenir enfermedades crónicas y mejorar el bienestar físico y mental a largo plazo, ya que estos pequeños cambios se integran gradualmente en la rutina diaria creando un estilo de vida más saludable.